Морозко, продукты глубокой заморозки

ООО «Морозко» (Санкт-Петербург)

В 1995 году в Санкт-Петербурге была основана компания «Морозко», являющаяся на сегодняшний день одним их крупнейших в России производителей продуктов питания глубокой заморозки. По количеству выпускаемых наименований товаров (порядка 500) питерское предприятие не знает себе равных в РФ. Этому способствует постоянная работа менеджмента и всех сотрудников по модернизации производства и совершенствованию технологических процессов.
Кроме того, большой объем работы проводит маркетинговый отдел ООО «Морозко»: исследуются предпочтения потребителей, а также имеющиеся на рынке тенденции и веяния. После тщательного анализа полученных результатов ассортимент выпускаемой продукции претерпевает необходимые изменения.

Важным фактором успеха и востребованности продукции «Морозко» является то, что при формировании товарной линейки учитываются финансовые возможности разных социальных слоев потребителей. Часть продуктов, выпускаемых здесь, имеет цену ниже, чем подобный товар других производителей, но это снижение стоимости никак не сказывается на высоком качестве выпускаемой продукции.

Сырьем для изготовления замороженных полуфабрикатов являются только свежие и натуральные продукты. Все полезные свойства, необходимые человеческому организму, сохраняются в продукте и после обработки, благодаря использованию технологии очень быстрой («шоковой») заморозки. За качеством поступаемого сырья и готовой продукции следит собственная лаборатория компании «Морозко» в Санкт-Петербурге. Кроме того, на предприятии внедрена система обеспечения санитарных норм и качества, соответствующая западным стандартам.
С самого начала своей работы предприятие «Морозко» завоевало уважение и признание своей продукции. Итогом этого признания служит широкая география реализации выпускаемых продуктов питания: бренд «Морозко» можно встретить на прилавках магазинов не только в России, но и в странах, которые раньше входили в состав СССР.

Награды компании «Морозко»

Плодотворная работа компании «Морозко» в Санкт-Петербурге нашла свое отражение в многочисленных наградах. Вот некоторые из них:

· 1999 год – золотая медаль на Всероссийской ярмарке «Российский фермер», почетный диплом на выставке «Российские продукты питания» и диплом Сибирской ярмарки в номинации «Кулинарные полуфабрикаты».
· 2000 год – несколько дипломов выставки «Продэкспо-2000», диплом Российской агропромышленной выставки и так далее.
· 2001 год – дипломы российских выставок и конкурсов, а также диплом выставки «Продовольственный рынок Украины-2001».
· 2005 год – дипломы выставки-ярмарки «Агро-Русь» и международной выставки продуктов питания в Москве.
· 2008 год – завоевание национальной премии «Замороженные продукты-2008» в номинации «Блины с мясом».
· 2009 год – два диплома выставки «Продэкспо-2009» и Почетный диплом ярмарки «Российский фермер».

Продукция компании «Морозко»

В настоящее время ООО «Морозко» Санкт-Петербурга осуществляется выпуск следующей продукции:

· Блины. Выпускается 50 наименований: с разнообразными начинками и без начинки. Готовятся на сливочном масле, что делает их нежными и мягкими. Их можно разогревать в микроволновой печи или обжаривать во фритюре и на сковороде.
· Пельмени. Производятся в трех ценовых категориях: «эконом», средний класс и «премиум». Кроме того выпускаются замороженные вареники, манты и хинкали.
· Пицца и основа для пиццы. Изготавливаются на тонкой румяной основе, которая выпекается в специальной каменной печи и пропитывается соусами по итальянской рецептуре.
· Замороженные котлеты и некоторые другие мясные продукты питания.
· Замороженное слоеное или дрожжевое тесто.

«Морозко» – один из  крупнейших производителей продуктов глубокой заморозки в России.