Вологодский молочный комбинат, молочные продукты

Вологодский молочный комбинат

Вкусная, полезная и качественная молочная продукция нужна каждой семье. Взрослые предпочитают сыр, сметану, кефир, масло. А дети без натурального молока просто не могут обойтись.

Проблема выбора качественной молочной продукции стоит перед россиянами довольно остро. Ведь, покупая молоко и молочную продукцию в магазине, неизвестно, из чего сделан конкретный продукт. Погоня за прибылью заставляет многие молочные заводы экономить, прежде всего, на качестве.

Особняком среди них стоит, в частности, продукция Вологодского молочного комбината.

Прошлое и настоящее Вологодского молочного комбината

Совсем недавно комбинат отметил свое 80-летие. На протяжении этих лет он из небольшого цеха, где работали несколько человек, превратился в один из крупнейших молочных заводов в России.

За эти нелегкие годы Вологодский молочный комбинат пережил многое: войну, послевоенную разруху, кризис девяностых годов. Предприятие выстояло, сохранило свой крепкий и сплоченный коллектив, который переживал трудности вместе с комбинатом. И главное, сохранились традиции производства качественной, полезной и очень вкусной продукции.

Вологодская область издавна славилась своим молоком, маслом, сметаной. Уникальный природные условия, высокопродуктивные коровы, грамотный и бережный уход за ними – вот ключ к созданию жирного и полезного молока. А уж работники Вологодского молочного комбината знают, как сохранить его полезные свойства и доставить их к покупателям своей продукции.

На протяжении последних 20 лет здесь идет масштабное переоснащение производства. Современные требования к качеству можно обеспечить только на новейшем оборудовании. Еще недавно большинство процессов на комбинате «ВМК» осуществлялось вручную. Но уже сегодня практически все они автоматизированы. На предприятии успешно функционирует несколько линий, на которых установлено оборудование компании «Тетра Пак», благодаря чему процесс производства ускорился в разы. И сегодня предприятие перерабатывает до 350 тонн исключительно натурального молока в сутки.

Никакого другого сырья, кроме натурального молока на заводе не используется, это главный принцип предприятия, благо местные коровы в достаточном количестве его производят, что является ключевым преимуществом данного региона.

Продукция Вологодского молочного комбината

Многие покупатели теряются при виде того ассортимента продукции, которые предлагает компания. На официальном сайте Вологодского молочного комбината есть описание более 50 продуктов, которые он выпускает! С логотипом ПК «ВМК» с изображенной симпатичной девушкой в кокошнике и с кувшином молока вы можете приобрести:

· молоко, кефир, ряженку, сыворотку, простоквашу;
· йогурты;
· масло сливочное, шоколадное, топленое;
· творог, творожную массу, сырки обычные и глазированные;
· сыры твердые и плавленые;
· другие молочные продукты.

Вся продукция Вологодского молочного комбината проходит жесточайший контроль качества, что обеспечивается благодаря наличию контрольно-измерительных приборов и оборудования немецкого качества.

Лаборатория предприятия – это его настоящая гордость, в которой работают профессионалы своего дела. Современное оборудование позволяет обеспечить самые высокие стандарты гигиены, поэтому, покупая продукцию фирмы «ВМК», вы можете быть полностью уверены в ее качестве и соответствии самым жестким требованиям.

Высокое качество работы компании «Вологодский молочный комбинат» высоко оценено не только любителями жирной сметанки и сладкого творожка, но и специалистами, о чем свидетельствуют десятки медалей, дипломов и других наград, полученных на престижных выставках и конкурсах качества молочной продукции.

Вологодский молочный комбинат – крупнейшее молочное предприятие на северо-западе  России.