Ресторан «Гинза» в Санкт-Петербурге
«Гинза» стал первым рестораном одноименного холдинга подобных заведений. Главный акцент делается на сервисе и качестве исполнения. Ресторан предлагает гостям японскую и европейскую кухню. Проводятся в «Гинзе» СПб гастрономические дни других стран.
Ресторанный холдинг «Гинза Прожект»
С претворением в жизнь первого проекта в 2003 году сеть ресторанов «Гинза Проджект» превратилась в самую плодовитую отечественную ресторанную группу. Ежегодно открывается около десяти новых проектов в различных сегментах ресторанного бизнеса. В состав группы входят рестораны премиального и демократичного уровня. С деятельностью холдинга в обиход вошел термин "летний проект". Именно с летней веранды первого ресторана «Гинза» начался подъем всего ресторанного холдинга.
Проекты ресторанного холдинга «Гинза Проджект»:
- Ферма;
- Баклажан;
- Ginger;
- Volga-volga;
- Царь;
- Ginza Prime;
- Ginza Sky;
- Самса;
- Бричмула;
- Чурчхела;
- Лужайка;
- Мари Vanna;
- Ginza "Чисто";
- Ginza Fitnes;
- Пури;
- Москва;
- GDS;
- Мамалыга;
- SunDay Ginza;
- Jelsomino;
- Ginza Desing;
- Цветочный домик;
- Хочу Харчо 24;
- Рибай;
- Шурпа;
- Мансарда;
- Baranka;
- Capuletti;
- terassa;
- На речке;
- Плюшкин и другие.
Большинство из перечисленных названий очень хорошо известны жителям Северной столицы. Подобные летние заведения существуют по всему миру. Они открываются там, где в большее время стоит хорошая погода. Хотя этим не может похвастаться Петербург. Но чем короче летние месяцы, тем больше они ценятся людьми. Ресторанный холдинг принимает активное участие в создании своеобразного общественного пространства, где горожане проводят большую часть времени на открытом воздухе со всеми удобствами.
Атмосфера ресторана «Гинза» СПб
Интерьер ресторана – это авторская интерпретация культурного наследия Японии с европейским шиком. В оформлении активно использовались различные натуральные материалы: затемненное и выбеленное дерево, ротанг, вулканический камень, лен и бумага.
Ресторан «Гинза» стал уникальным примером европейского взгляда на кухню Японии. Гостями ресторана становятся обеспеченные и успешные люди, топ-менеджеры, владельцы крупных компаний, медийные лица. В заведении прекрасно проходят встречи в шумной компании, тихие романтические вечера, бизнес-переговоры.
Шумный и знойный день в ресторане «Гинза» в СПб сменяется прохладой и спокойствием. Приятно расслабляет свежий воздух, которым пронизана вся открытая веранда. Атмосфера заведения дарит улыбку. И самые деловые и озабоченные посетители погружаются в некое романтическое настроение.
Кухня ресторана «Гинза»
Гостям при посещении ресторана «Гинза» на Аптекарском обязательно надо попробовать роллы, сашими из свежей рыбы, стейк из мраморной говядины, русский борщ, сырный суп с гренками и беконом, куриный суп с лапшой, рыбные котлеты с белыми грибами. Особенностью ресторана стало то, что суши готовятся из охлажденной рыбы, специально доставленной из Шотландии, Норвегии и Франции.
Здесь действительно можно бесконечно весело и модно провести время. В заведении вкусно и красиво готовят блюда. Ресторан часто посещают удивительные и яркие личности. И «Ginza» постоянно совершенствуется для своих гостей, каждый день изобретая что-то новое.
Особенностями ресторана «Гинза» в СПб стали: обширная винотека, диетическое и детское меню, еда на вынос, коктейльная карта, блюда на мангале и кальян, разливное пиво, постное меню, различные десерты. В качестве развлечений гостям предлагаются клубные вечеринки с живой музыкой, Wi-Fi, различные шоу-программы, телетрансляции, танцевальные программы. Гостям с детьми предоставляются детские стульчики.
Ресторан «Гинза» – место, которое выбирают многие.