Московский рынок в Санкт-Петербурге
Мало кому сегодня известно, что Московский рынок Санкт-Петербурга начал свою активную деятельность еще в далеком 1954, а свое одноименное название получил в честь Московского района, в котором он и по сей день располагается.
Главными инженерами-архитекторами, гениальными от своего рождения людьми, разработавшими основной план строительства крытого рынка, были Ильин В.А. и Голынкин О.Б. С их легкой и безумно талантливой руки Московский рынок быстро начал свое развитие и, кажется, никто даже не заметил того момента, когда число прекрасно обустроенных торговых мест вдруг стремительно перевалило за 350. Только тогда команде архитекторов, инженеров и строителей вдруг стало предельно ясно: Московский рынок здесь всерьез и надолго.
С размахом отпраздновав свой первый серьезный юбилей – 50-летие, Московский рынок значимо ускорил темпы своего роста, поэтому является на сегодняшний день крупным торговым объектом, с которым приходится считаться новейшим торгово-развлекательным комплексам, крытым отраслевым рынкам и точкам мелкорозничной торговли, хаотически разбросанным по всему Санкт-Петербургу.
Ассортимент продукции на Московском рынке
К числу наиболее популярных товаров, ежедневно закупаемых сегодня на Московском рынке, можно отнести:
· мясная продукция;
· колбасы, сыры;
· полуфабрикаты;
· фрукты и овощи;
· рыба;
· натуральный мед;
· кофе, чай;
· домашние соления;
· сухофрукты;
· одежда, обувь;
· промтовары;
· товары первой необходимости;
· др.
Эффективная работа Московского рынка в Санкт-Петербурге, прежде всего, основана на алгоритме осуществляемых ежедневно технологических операций, благодаря которым торговые операции протекают быстро и слажено, а хозяйственная конъюнктура работает, как часы.
Среди основных процессов технологического порядка можно выделить следующие элементы:
· доставка товара;
· прием-разгрузка продукции;
· хранение и складирование;
· обязательный контроль качества пищевой продукции;
· обработка товара перед продажей;
· и др.
Помимо этого блочная система размещения подготовительных и складских помещений позволяет поддерживать непрерывную взаимосвязь одновременно с торговыми рыночными павильонами и помещением, предназначенным непосредственно для разгрузки нового товара.
Наличие просторных помещений на Московском рынке для хранения и реализации самых разнообразных видов товара (в том числе, служебных, подсобных, бытовых и административных помещений) дает возможность постепенно модернизировать особенности технологической планировки, которые не были учтены в полной мере при первоначальной разработке строительно-архитектурного проекта торгового комплекса..
Механизация и автоматизация производства на Московском рынке
Будучи хорошо налаженной системой взаимосвязанных торговых субъектов и отношений, сегодня Московский рынок в Санкт-Петербурге отличается высоким уровнем автоматизации производственных процессов, который достигается благодаря внедрению в производство таких механических процессов, как:
· использование внутреннего транспортного оборудования европейского образца (ручные гидравлические тележки, поломоечные машины);
· наличие уравнительных платформ для разгрузки товара;
· автоматизированное складирование и вывоз производственных отходов;
· и др.
Однако главным козырем Московского рынка является выгодное месторасположение. Благодаря станции метро «Электросила», находящейся неподалеку от центрального входа на рынок, торговый комплекс обеспечен потоком случайных прохожих и постоянных посетителей на несколько лет вперед, чем едва ли могут похвастаться другие рынки Северной столицы.
Скажите, это ли не успех?!
Приходите на Московский рынок и найдите здесь все, что нужно вашему дому!
